滋补老母鸡汤的做法

滋补老母鸡汤的做法

用蒸的，不要煮，不要压

首先要了解老人身体状况，哪些能吃，哪些不能吃。比如糖尿，高血压等问题。要是实在不知道就不要加任何中药材，姜片去腥即可，加点香菇提味也可。炖鸡一般不会出现虚不受补的问题。除非你炖的是凤凰。

好吃又滋补：可以考虑加入党参、枸杞、桂圆（干）即可，太多味道就杂了。不要加大红枣，做不好的话，汤会略苦。