阳城卖酸菜肉丝面的都使是什么酸菜？
答案:2 悬赏:80
解决时间 2021-02-13 07:44
- 提问者网友：追忆成伤
- 2021-02-12 09:00
阳城卖酸菜肉丝面的都使是什么酸菜？
最佳答案
- 二级知识专家网友：野性且迷人
- 2021-02-12 09:43
【酸菜肉丝面的做法 】
【主料】
酸菜80g、猪肉50g、面条200g
【 辅料】
油适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、葱适量、辣椒适量
【步骤】
1.把肉丝用料酒，酱油，淀粉和盐腌片刻
2.葱，蒜切碎，尖椒切丝备用
3.酸菜切丝后拿凉水洗干净去咸味
4.锅下油，待油热了下肉丝翻炒出油后下葱蒜爆炒
5.待炒出肉香后下尖椒和酸菜继续翻炒
6.炒片刻后加高汤等快开时加盐和胡椒粉
7.面煮好后将汤浇在面上即可
【主料】
酸菜80g、猪肉50g、面条200g
【 辅料】
油适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、葱适量、辣椒适量
【步骤】
1.把肉丝用料酒，酱油，淀粉和盐腌片刻
2.葱，蒜切碎，尖椒切丝备用
3.酸菜切丝后拿凉水洗干净去咸味
4.锅下油，待油热了下肉丝翻炒出油后下葱蒜爆炒
5.待炒出肉香后下尖椒和酸菜继续翻炒
6.炒片刻后加高汤等快开时加盐和胡椒粉
7.面煮好后将汤浇在面上即可
全部回答
- 1楼网友：闲懒诗人
- 2021-02-12 10:15
四川酸菜
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