将富含蛋白质的牛肉片分别投入盛有等量混合消化液的杯中，能很好地分解牛肉片的是（ ）
A．胃液和胰液 B．胃液和肠液
C．胃液、胰液和肠液 D．肠液和胰液
将富含蛋白质的牛肉片分别投入盛有等量混合消化液的杯中，能很好地分解牛肉片的是（ ） A．胃液和胰
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-04-08 19:07
- 提问者网友：月葬花瑰
- 2021-04-07 21:26
最佳答案
- 二级知识专家网友：绝望伪装
- 2021-04-07 23:00
D
试题分析：ABC中只有催化蛋白质成多肽的胃蛋白酶，但胃液pH是1.8左右，而胰液和肠液的pH是近中性的，混合后pH介于二者之间，两种酶都不能正常发挥作用，D中两种消化液pH相同，且胰液中有消化蛋白质成多肽的酶，而肠液中又有消化多肽成氨基酸的酶，则此配合能达到目的。
试题分析：ABC中只有催化蛋白质成多肽的胃蛋白酶，但胃液pH是1.8左右，而胰液和肠液的pH是近中性的，混合后pH介于二者之间，两种酶都不能正常发挥作用，D中两种消化液pH相同，且胰液中有消化蛋白质成多肽的酶，而肠液中又有消化多肽成氨基酸的酶，则此配合能达到目的。
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