苦荞对胃病有好处吗？

苦荞对胃病有好处吗？

苦荞中含有的支链淀粉含大量凝胶粘液，加热后呈弱碱性，对胃酸过多有抑制的作用，对病灶可起到缓解和屏障保护的作用.

具体要看是哪一种胃病.胃病有很多种不同的情况需要区别对待胃病与饮食关系极大，苦荞茶呈碱性，对胃酸多的病人有好处，苦荞中含有的果胶黏液对消化性溃疡和慢性胃炎的病灶可其到屏障和保护作用。脾胃虚寒者，不宜多饮。不可与胃散及矾同饮。