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永康什么小吃有名的?

答案:1  悬赏:20  
解决时间 2021-10-02 06:55
永康什么小吃有名的?
最佳答案
肉麦饼在永康,无论是乡间集市,还是城里的大街小巷都能见到它,永康的百姓就是爱她,麦饼和粥是最佳伴侣。
这是永康乡村世雅的肉麦饼,每天要出售七八百个肉麦饼,三元钱一个,数量是有些惊人。 肉饼在我们永康是最常见的小吃。北方的朋友没尝过,我教你们一招,自己动手,你那也可以吃到永康的肉饼。永康在浙江中部,盛产五金工具,是中国的五金名城 。
肉与菜生(雪菜)做的馅加点调料:也可以用豆腐加雪菜,土豆丝加雪菜等做馅,先把这些馅钞半成熟 ,面粉加水和面,分成小圆面团,赶成圆形薄饼.加入馅,像做包子一样包起来 . 用手压扁, 放入平锅里用文火烤,要不断的翻腾, 出锅的肉饼,像一朵盛开的菊花.
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