太和板面是刀切的，还是拉面，是买的鲜面条？？？？
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-03-21 05:25
- 提问者网友：缘字诀
- 2021-03-20 13:27
太和板面是刀切的，还是拉面，是买的鲜面条？？？？
最佳答案
- 二级知识专家网友：渡鹤影
- 2021-03-20 14:08
太和板面的面是自己和的，和面工序分和面、加拉面剂、揉面、醒面、最后做成小段，用的时候擀一下，拉长后放进锅里。
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