什么叫炒至断生
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-03-17 19:08
- 提问者网友：战魂
- 2021-03-16 20:18
什么叫炒至断生
最佳答案
- 二级知识专家网友：怙棘
- 2021-03-16 20:23
在熟与不熟的临界点。比如肉丝，外表熟的时侯是白的，但并不表示里面也是熟了，所以不叫断生。还要再炒一小会，主要看经验，
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