包菜豆腐馅

包菜豆腐馅

包菜豆腐汤
主料： 豆腐250克，包菜180克，泡发好的粉丝120克
配料： 葱适量，姜适量
辅料： 盐适量，鸡汤一碗
制作步骤：
　　1， 清洗好的包菜切成寸段备用。
　　2，炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香。
　　3，放入切好的包菜翻炒。
　　4， 等包菜翻炒完全变色后加入鸡汤烧开。
　　5，加入鸡汤或者水烧开打入豆腐片，盖锅煮3分钟左右。
　　6， 然后放入粉丝煮2分钟左右，放入鸡精和盐出锅即可。
　　7， 包菜粉丝豆腐汤做好了装碗即可食用。

你要准备的调料：油盐、花椒、八角、生姜、辣椒最好是多放点辣椒，酱油、到油加少许盐《把生姜的香味提出来》，生姜花椒一切放下，炸出香味后在放辣椒，等辣椒炸至金黄时，下排骨，炒至肉变颜色了就加入酱油上色提鲜，在炒一会加入油豆腐，《加土豆会更好一些》也可买一瓶啤酒放在里面。 有了原料你想怎么做都行，个人爱好。只要做出来好吃都行了。