人教版五年级上综合实践《吃什么好》课件

人教版五年级上综合实践《吃什么好》课件

活动主题：吃什么好设计者单位及姓名：瑞金市河背街小学 毛莉萍学生年级：适用五年级活动背景：①随着生活水平的不断提高，人们更加关注自己的健康，对饮食的要求也越来越高，通过这一活动的开展，让学生认识到合理的饮食与健康密不可分，从而建立起健康的饮食观念，养成良好的饮食习惯。正是基于这样的思考才选择了这一个活动主题。②综合实践活动学科与其他学科的教学有所不同。综合实践活动的内容是以主题的形式呈现出来，一个主题的完成要经历准备阶段、实施阶段和总结交流阶段，完成一个主题的研究至少要三个课时。活动的具体目标：1、通过综合性实践活动，学习制定活动计划。2、开展实践调查，了解合理的饮食搭配，培养正确科学的饮食习惯。3、通过参与活动，培养团结合作探究的精神。活动实施的具体过程：激发学生的探究兴趣是有效实施综合实践活动的前提。课标指出：教育要回归生活，要重视生活的教育价值，其中特别关注的是儿童正在进行中的现实生活。（一） 活动准备阶段开展活动前，布置学生记录自己一周的食谱，然后引入到这一主题活动中去。我以学生熟悉并喜爱的洋快餐为例引出研究主题。课件出示一组画面：“请同学们看大屏幕，这是什么地方？你们喜欢吃这里的食品吗？”孩子们畅所欲言。然后于“如果经常吃洋快餐会不会对我们的身体有什么影响呢？”这一个问题引出“专家对洋快餐危害的说明”在学生极高的兴趣中，老师小结说“每个人都想拥有健康的身体，可究竟吃什么才能保障我们身体的健康呢。今天，我们就这个话题来开展研究活动。板书课题——吃什么好。生活中还有很多食品像洋快餐一样是不能经常吃的？你们知道有哪些吗？引导学生积极从生活中发现问题，那我们就以“生活中哪些食品不能经常食用”确定为我们今天第一个研究的小主题。板书：生活中哪些食品不能经常食用。老师经常听到同学们说：“我家餐桌上每天都是满满的，不用愁！”“我就喜欢吃肉，不要吃蔬菜。”那你认为这样的饮食习惯好不好？引导学生以自己记录的一周食谱为例进行比较，得出第二个研究小主题：一日三餐怎样合理搭配才是健康的饮食呢？板书出来。关于“饮食与健康”，除了我们刚才已经确定的两个研究主题以外，同学们还想研究哪些饮食与健康的知识呢？或者你最想提出哪些问题？在小组内先研究讨论交流，然后确定活动主题。根据学生的问题，教师进行归纳梳理，形成研究主题呈现在黑板上。选择研究主题。制定活动方案我们选择了一个最想研究的主题，请同学们在小组长的带领下，开始制订我们的方案，看哪个小组的方案制定的具体详细，大家分工明确，可操作性强。现在就集思广益，开始制定方案吧！发小组活动方案，小组开始制订方案。教师巡视指导、参与制订，在方案汇报交流中，对方案的可行性给予必要的补充和指导。我们制定好了活动的方案，希望各个小组的同学密切配合，老师祝同学们取得预期的研究成果。（二） 活动实施阶段课标指出：“综合实践活动应体现以学生为主体的原则，以学生的实践活动贯穿始终。“在这个阶段，引导学生按照制订的方案，在课外采用调查走访，实地考察，资料收集等方法，在生活中发现和解决问题，体验和感受生活。虽然综合实践活动课程强调学生是活动的主体，但这并不意味着不需要教师的指导。教师需要及时跟进，对学生的活动实施进行必要的点拨，提醒监督甚至参与合作。（三） 总结交流阶段（成果展示阶段）经过同学们一段时间的活动实施，我们取得了一定的成果，今天我们就分小组来汇报交流。鼓励学生以不同的形式展示成果：①以口头形式自全班同学汇报小主题的实施，小组长汇报为主，其他组员补充。②以小品表演的方式。③以绘画的方式。④以编小报或健康小册子的方式。⑤写实验报告方式。⑥写活动的个人心得体会。学生汇报完毕，老师总结。俗话说“民以食为天”，我们不仅要追究吃得饱，更要讲究吃得好，吃出营养，吃出健康。愿每一位同学都成为家庭的“营养师，健康专家”！教学反思：我执教的《吃什么好》这一内容，是综合实践活动学科五年级的教材。综合实践活动学科与其他学科的教学有所不同。综合实践活动的内容是以主题的形式呈现出来，一个主题的完成要以历准备阶段、实施阶段、和总结、交流阶段，一般情况下，完成一个主题的研究至少要在一个月的时间。综合实践活动课程的设置就是改变学生的学习方式。课标指出：综合实践活动以“活动”为主要方式，强调学生的亲身经历，要求学生积极参与到各项活动中去，在“做”、“考察”、“调查”、“实验”、“探究”、“服务”、“劳动”等一系列的活动中发现和解决问题，体验和感受生活，发展实践能力的创新能力。纵观本节课教学，我认为有以下几点成功之处：1、生动的情境创设为整节课的学习探究活动奠定基础激发学生的探究兴趣是有效实施综合实践活动的前提。课标指出“教育要回归生活，要重视生活的教育价值，其中特别关注的是儿童正在进行中的现实生活。”本节课以学生熟悉并喜爱的洋快餐的为例引出研究主题，孩子表现出极大的研究兴趣，为下面开展的研究活动奠定了基础。2、充分体现了综合实践活动学科的特点：发挥学生自主性课标指出：“综合实践活动应体现以学生为主体的原则，以学生的实践活动贯穿始终。”因此，教学中我充分尊重学生的兴趣、爱好，为学生自主性的充分发挥开辟广阔的空间。五年级的学生开展综合实践活动已有了两年的基础，对实践活动的开展有了一定的基础，因此在课堂上，完成可以放手让孩子自己进行这个环节。课堂上学生自主选择研究主题，自主选择研究小组，自己选择研究的方式、内容、结果的呈现形式，自主选择指导老师，而我在这个过程中只是一个组织者和指导者，不包揽学生的活动。正是因为有了这样的民主宽松的学习环境，在课堂上，孩子们才畅所欲言，积极参与到活动中来，自主性得以充分发挥。3、关注活动过程，发挥教师的有效指导综合实践活动课程强调学生是活动的主体。但这并不意味着不需要教师的指导，没有教师的指导，再好的课程也是很难达到预期的效果。教学中我还重视了对活动主题确定的指导、研究方式、方法的指导，为下一阶段主题的顺利实施指明了方向。注意事项：1、活动准备阶段应该以激发学生参与活动的兴趣为主，注意引导拓宽学生的思路做到有效点拨引导。2、注意指导学生制订好活动方案，并且能按照活动方案依计划进行（确保活动进行的安全）3、在活动总结交流，展示活动成果阶段应该鼓励学生以各种不同方式进行展示。