菜肉馄饨汤怎么做?
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-10-25 03:44
- 提问者网友:锁深秋
- 2021-10-24 21:20
菜肉馄饨汤怎么做?
最佳答案
- 二级知识专家网友:痴妹与他
- 2021-10-24 22:52
原材料*油菜120克,猪绞肉300克,馄饨皮、豆腐 各100克,芹菜末、榨菜丝、生地、连翘各10克调味料*盐2克,米酒6克,油葱酥5克,香油、姜 末各3克,制作方法*1. 药材加水入锅中,烧沸后滤取药汁,即成高汤。2. 油菜切碎,与猪绞肉、姜末和盐、米酒混合拌匀成 肉馅,包入馄烛皮内;豆腐切小块备用。3 高汤放入锅中,加热煮沸,放入馄饨煮至浮起,再 加入嫩豆腐块、芹菜末、榨菜丝和油葱酥、香油、白胡椒粉和盐,稍煮即可。 _
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