液态分子冰淇淋怎么做
答案:2 悬赏:60
解决时间 2021-11-09 14:44
- 提问者网友：伪善人独行者
- 2021-11-08 21:18
液态分子冰淇淋怎么做
最佳答案
- 二级知识专家网友：高冷不撩人
- 2021-11-08 22:20
题干不清
全部回答
- 1楼网友：滚刀废物浮浪人
- 2021-11-08 23:09
液氮冰激凌
难度：配菜(中级) 时间：10分左右
主料
奶油，（1夸脱）—— 鲜奶（1夸脱 ）
糖，（1杯）——香草素，（1勺）
液氮冰激凌的做法步骤
1. 把除了液氮以外的东西搅拌均匀。
2. 一次加入2升液氮，一定要用防冻手套，露指手套不行。
3. 连续搅动，直到形成一层硬壳。
4. 当均匀无结块时，冰激凌就做好，可以吃了。
小贴士
一定要用防冻手套，露指手套不行。
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