什么树叶可以做菜

有什么功效？

香椿Toonasinensis)别名香椿树、香椿芽、春芽树等。古时称和熏等。属楝科、香椿科。原产我国中部。我国山海关以南的各省区均有栽培，尤以安徽、山东、河南、湖南和云南等省栽培最为广泛。其嫩芽、嫩叶，是我国人民历来喜食的传统名贵木本蔬菜，也是外贸出口的土特产品。香椿芽不仅芳香馥郁，清脆可口，而且营养价值非常高。是不可多得的优良蔬菜品种。香椿的叶、果、皮、根均可入药，有收敛止血、祛风除湿、抑菌止痛之功效。嫩芽有开胃爽神之功效，对于胃火过旺、食欲不振者，或水土不服、腹痛呕吐者，香椿芽切碎，开水冲服有特效。故民间有"常食香椿芽不染杂病"之说。香椿在越冬栽培和春季露地采收时 ，由于 当时气温较低，香椿的病虫害很少，不需农药防治。待夏、秋季发生病虫害时，一般不进行采摘食用，所以，香椿是一种无公害、无污染的纯天然绿色珍品。

茶树叶，茶叶蛋

香椿树

酸模草.要么就是柠檬叶子不过泰国菜用的比较多

榆树叶在刚发芽嫩的时候摘下来 用开水汆水凉拌 是很不错的一道菜 嫩芽的时候还可以包饺子 记住 这些都属于野菜系列 都要经过汆水才可以使用 主要是以防不测 经过高温的野菜可以避免这问题