放了一年的咸肉咸鱼能吃吗?
答案:5 悬赏:10
解决时间 2021-02-18 15:55
- 提问者网友:记得曾经
- 2021-02-18 08:22
放了一年的咸肉咸鱼能吃吗?
最佳答案
- 二级知识专家网友:有你哪都是故乡
- 2021-02-18 09:35
一般如果放在冰箱速冻可以吃的。
补充:
咸鱼是以盐腌渍后,晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术,鱼很容易腐烂。因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。在中国古代,咸鱼称作“鲍鱼”,并有“鲍鱼之肆”此一成语(此非现在作为名贵海产的鲍鱼)。广东咸鱼中以马友著名,是梅香咸鱼的一种,有浓烈而特别的气味。广东特色菜肴咸鱼鸡粒炒饭便是以此制作。
补充:
咸鱼是以盐腌渍后,晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术,鱼很容易腐烂。因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。在中国古代,咸鱼称作“鲍鱼”,并有“鲍鱼之肆”此一成语(此非现在作为名贵海产的鲍鱼)。广东咸鱼中以马友著名,是梅香咸鱼的一种,有浓烈而特别的气味。广东特色菜肴咸鱼鸡粒炒饭便是以此制作。
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- 1楼网友:行路难
- 2021-02-18 13:18
什么东西都可以吃,重点是你是否承担得了所带来的后果,肉都长毛了(鬼吹灯里说这是尸变了)肉为什么会长毛,简单点说就是变质了里面含有的致x物质你吃就像在慢性自杀,腌制的肉类致x物质最多了,年轻身体解毒和再生能力也许暂时没有问题
- 2楼网友:逐風
- 2021-02-18 11:54
当然可以了,我家的咸鱼一般都可以留两三年,再往后就不知道了,因为吃玩了。呵呵
- 3楼网友:玩家
- 2021-02-18 11:07
没发霉,也没有长一层白白的东西,也就是说只要没变质就可以吃的呢.
- 4楼网友:上分大魔王
- 2021-02-18 09:58
你知道宣威火腿(用猪的后腿腌制的)吗?
人家放上3~5年(开始长白毛)再拿出来吃才会很好吃。10年(基本覆盖表面)以上的就是极品美味了。所以说你那应该说比你新腌制的要好吃一点吧,
人家放上3~5年(开始长白毛)再拿出来吃才会很好吃。10年(基本覆盖表面)以上的就是极品美味了。所以说你那应该说比你新腌制的要好吃一点吧,
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