家常红烧鲈鱼怎么做好吃，家常红烧鲈鱼的家常做法
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-01-24 08:56
- 提问者网友：爱了却不能说
- 2021-01-23 16:31
家常红烧鲈鱼怎么做好吃，家常红烧鲈鱼的家常做法
最佳答案
- 二级知识专家网友：玩家
- 2021-01-23 17:36
材料
鲈鱼一尾姜片六片辣椒2条蒜瓣3瓣酒一碗酱油半碗盐一茶匙冰糖少许葱段适量
做法
1
先把鱼洗净，擦干后热油锅，洒少许盐至锅中，待油热后下锅干煎
2
煎鱼切忌乱拨动，可移动锅子让鱼能均匀受热，煎至两面微焦黄
3
先加入姜与辣椒微煎出香气，后加入酒呛锅边，再加入酱油、水，最后放进蒜瓣，少许冰糖开始红烧，煮约五分钟后翻面待汤汁略收干后即可盛起。
4
切些许葱段至中增添香气即可
鲈鱼一尾姜片六片辣椒2条蒜瓣3瓣酒一碗酱油半碗盐一茶匙冰糖少许葱段适量
做法
1
先把鱼洗净，擦干后热油锅，洒少许盐至锅中，待油热后下锅干煎
2
煎鱼切忌乱拨动，可移动锅子让鱼能均匀受热，煎至两面微焦黄
3
先加入姜与辣椒微煎出香气，后加入酒呛锅边，再加入酱油、水，最后放进蒜瓣，少许冰糖开始红烧，煮约五分钟后翻面待汤汁略收干后即可盛起。
4
切些许葱段至中增添香气即可
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