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大菜是什么菜?

答案:2  悬赏:30  
解决时间 2021-03-22 12:33
大菜是什么菜?
最佳答案
大菜也叫洋菜,就是琼脂啊,是一种植物胶,可以做果冻的
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大菜一般食材名贵或制作工艺复杂 硬菜则是吃起来解馋的荤菜而已
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