河间驴肉火烧是非物质文化遗产吗

河间驴肉火烧是非物质文化遗产吗

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河间驴肉火烧制作技艺列入河北省第四批省级非物质文化遗产。

河北省第四批省级非物质文化遗产名录项目2012年1月11日公布，共包括十大门类111个项目(子项123项)，涵盖了民间文学、传统音乐、传统舞蹈、传统戏剧、曲艺、传统体育、游艺与杂技、传统美术、传统技艺、传统医药、民俗等。
一批珍贵濒危或大家耳熟能详的项目也列入了名录，如蔚县高跷戏、吴桥杂技口艺、宽城的热河二人转、赵县道情、固安相子(纸雕)、抚宁逛楼、黄骅迷踪拳、承德满汉全席传统制作技艺、河间驴肉火烧制作技艺等。