过年回家，找一道年夜菜做做。要求家庭小吃，材料为常见类，做法不要太复杂，谢啦！
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-11-07 22:09
- 提问者网友：夢醒日落
- 2021-11-07 04:12
过年回家，找一道年夜菜做做。要求家庭小吃，材料为常见类，做法不要太复杂，谢啦！
最佳答案
- 二级知识专家网友：时间的尘埃
- 2021-11-07 05:34
你那主要是猪肉吧？那你就做香辣肉丝，
主料：猪瘦肉500克 香菜 干辣椒 白熟芝麻 盐 油 味精
做法：
1，把猪肉切成筷子头那么细的丝 香菜切成和肉丝长短相同的段 辣椒用剪刀剪成丝
2.点火 热锅 放入油 油多放些 待油热后 把肉丝放入锅中 用筷子搅和搅和哦 等到肉散开 颜色发白 用漏勺捞出 控净油
3.锅里留少许油 放入辣椒丝 炒出香味 在放入肉丝 放言 在颠抄几下 放味精 香菜段 出锅
备注 ：能吃辣者 可以多方辣椒， 滑肉丝 油温不能太高 油量不可少 要没过肉丝
这几种料好买
主料：猪瘦肉500克 香菜 干辣椒 白熟芝麻 盐 油 味精
做法：
1，把猪肉切成筷子头那么细的丝 香菜切成和肉丝长短相同的段 辣椒用剪刀剪成丝
2.点火 热锅 放入油 油多放些 待油热后 把肉丝放入锅中 用筷子搅和搅和哦 等到肉散开 颜色发白 用漏勺捞出 控净油
3.锅里留少许油 放入辣椒丝 炒出香味 在放入肉丝 放言 在颠抄几下 放味精 香菜段 出锅
备注 ：能吃辣者 可以多方辣椒， 滑肉丝 油温不能太高 油量不可少 要没过肉丝
这几种料好买
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