花椒叶炒土豆丝的做法
答案:4 悬赏:60
解决时间 2021-11-14 18:07
- 提问者网友:回憶丶初
- 2021-11-14 02:04
花椒叶炒土豆丝的做法
最佳答案
- 二级知识专家网友:堕落奶泡
- 2021-11-14 02:20
用料
主料土豆一个杭椒10个
辅料干辣椒3个油15毫升花椒粒10个大蒜一瓣香葱2根味极鲜5毫升陈醋10毫升盐10克味精3克糖3克
杭椒炒土豆丝的做法
1.
新鲜土豆去皮洗净,杭椒去把洗净。
2.
杭椒顶刀切细丝。
3.
土豆丝切均匀的丝,凉水投洗两遍。
4.
葱,干辣椒切段,大蒜切片,与花椒粒一起待用。
5.
炒锅点火入油烧热,入葱蒜,干辣椒,花椒粒爆香。
6.
先下入杭椒翻炒一分钟调入味极鲜,再下入土豆丝翻炒。
7.
翻炒一下,烹入醋继续翻炒一分钟,调入盐,味精,糖翻炒均匀。
8.
出锅装盘即可。
主料土豆一个杭椒10个
辅料干辣椒3个油15毫升花椒粒10个大蒜一瓣香葱2根味极鲜5毫升陈醋10毫升盐10克味精3克糖3克
杭椒炒土豆丝的做法
1.
新鲜土豆去皮洗净,杭椒去把洗净。
2.
杭椒顶刀切细丝。
3.
土豆丝切均匀的丝,凉水投洗两遍。
4.
葱,干辣椒切段,大蒜切片,与花椒粒一起待用。
5.
炒锅点火入油烧热,入葱蒜,干辣椒,花椒粒爆香。
6.
先下入杭椒翻炒一分钟调入味极鲜,再下入土豆丝翻炒。
7.
翻炒一下,烹入醋继续翻炒一分钟,调入盐,味精,糖翻炒均匀。
8.
出锅装盘即可。
全部回答
- 1楼网友:湫止没有不同
- 2021-11-14 05:50
放油 干炒?
再看看别人怎么说的。
- 2楼网友:安稳不如野
- 2021-11-14 04:47
和醋溜土豆丝差不多,放青椒丝的时候把花椒叶一起放进去
- 3楼网友:冷态度
- 2021-11-14 03:24
花椒叶洗净切丝,土豆削皮切丝水洗下淀粉,热锅里烧油加点蒜末,花椒叶丝翻炒爆锅,倒入土豆丝翻炒变色加盐淋少许水,出锅
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