谁能告诉我洛阳燕菜的加工工艺吗？
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-10-05 10:48
- 提问者网友：眉目添风霜
- 2021-10-04 13:10
谁能告诉我洛阳燕菜的加工工艺吗？
最佳答案
- 二级知识专家网友：西岸风
- 2021-10-04 13:50
可以加工，主要是原料问题，燕菜其实就是萝卜切细，再加上山药粉拌匀，再上锅上蒸，调料以胡椒和食醋为主，很好做的，不存在南方和北方的差别，只是要想做出最正宗的，还得下点功夫，呵呵，
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