杨梅酒泡制方法步骤杨梅要洗吗

杨梅酒泡制方法步骤杨梅要洗吗

肯定要洗，而且水果一定要清洗干净。除去表面残留的灰尘、细菌和虫卵等，清洗水果有两种方式，一是可以用清水洗，但水果一定要晾干，否则容易导致酿酒失败;二是用高度白酒清洗，如此不用晾干，可直接酿制。