开乌云冰淇淋加盟店如何选址？

开乌云冰淇淋加盟店如何选址？

冰淇淋的主要顾客群的、年龄分布在12—35风之间,由于每部分人群的需求不同,所以仍需要进行细分。12—18岁的人群对价格便宜、口感较好的冰淇淋感受好;18—25岁的人群对新奇特的冰淇淋感受好;25—35岁的人群对口感好、品牌效应强的冰淇淋感受好。很多人都知道,只要人多的地方就行。人到底要多少才叫多?确切的说到底一天有多少客流才能保证你的利润?才可能确定在此地开店?因此,对毫无经验的开店朋友来说,一定要做一个工作,那就是要在你准备选择地段找一家门店数人数,从早上营业时间开始数到关店,记录下平均一天内所有从你店面门前经过的人的数量,平均一一产生购买的顾客数量,平均一位顾客的消费金额,然后根据这些数据来计算出一天的营业额和利润。一般餐饮业的利率在50%左右。如果计算出的利润,能超出每天费用(房租、水电、人员工资等)或持平,就可以考虑选择,如果低于太多就要放弃。