日式烧五花肉怎么做如何做好吃
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-01-07 00:25
- 提问者网友：谁的错
- 2021-01-06 09:13
日式烧五花肉怎么做如何做好吃
最佳答案
- 二级知识专家网友：行雁书
- 2021-01-06 10:46
原料明细：五花肉 1斤、昆布(海带)1块、生姜 1块、生抽、味霖、红糖。
1、制法步骤：
(1)五花肉切块，放在干锅上小火煎，逼出油后放入煲锅；
(2)加入温水和板块生姜，熬煮两小时；
(3)取出猪肉，侵泡在清水里，用厨房专用的纸巾擦干肉块，再放入一个空煲锅；
(4)加入一块昆布和清水，加入少许生抽，再继续熬煮30分钟，煮一个半小时再加入生抽和红糖着色。
1、制法步骤：
(1)五花肉切块，放在干锅上小火煎，逼出油后放入煲锅；
(2)加入温水和板块生姜，熬煮两小时；
(3)取出猪肉，侵泡在清水里，用厨房专用的纸巾擦干肉块，再放入一个空煲锅；
(4)加入一块昆布和清水，加入少许生抽，再继续熬煮30分钟，煮一个半小时再加入生抽和红糖着色。
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