国家规定的中学生营养早餐
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-02 07:30
- 提问者网友:棒棒糖
- 2021-10-02 03:27
国家规定的中学生营养早餐
最佳答案
- 二级知识专家网友:神鬼未生
- 2021-10-02 04:19
按照我国学生每日膳食营养素供给量基本要求,一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的30%左右。
按照"五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配"的基本原则,早餐应重视质量,而不是以数量为主,吃饱就行的事。应该从早餐里摄入整天所需营养素的1/3以上。既要有糖类(含淀粉类的主食),也要有含蛋白质和脂肪的副食。
营养早餐应有粥面类、面点类、冷菜类等三部分组成,主食可选择面包、馒头、包子、豆馅包、饺子、两面发糕、烧饼、面条、鸡蛋炒饭、米粥、豆浆或牛奶等;副食可给煮鸡蛋、炒鸡蛋、鸡蛋羹、煮黄豆、豆腐干、豆腐丝、各类卤肉、煮肝、花生米、香肠、凉拌土豆丝、拌海带丝、拌芹菜、糖醋萝卜丝、泡菜、糖拌西红柿、拌青椒丝、小葱拌豆腐、香椿拌豆腐等。在餐后加一份瓜果补充维生素。
按照"五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配"的基本原则,早餐应重视质量,而不是以数量为主,吃饱就行的事。应该从早餐里摄入整天所需营养素的1/3以上。既要有糖类(含淀粉类的主食),也要有含蛋白质和脂肪的副食。
营养早餐应有粥面类、面点类、冷菜类等三部分组成,主食可选择面包、馒头、包子、豆馅包、饺子、两面发糕、烧饼、面条、鸡蛋炒饭、米粥、豆浆或牛奶等;副食可给煮鸡蛋、炒鸡蛋、鸡蛋羹、煮黄豆、豆腐干、豆腐丝、各类卤肉、煮肝、花生米、香肠、凉拌土豆丝、拌海带丝、拌芹菜、糖醋萝卜丝、泡菜、糖拌西红柿、拌青椒丝、小葱拌豆腐、香椿拌豆腐等。在餐后加一份瓜果补充维生素。
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