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土豆泥自己怎么弄的很碎?可以没有小颗粒的感觉啊??

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解决时间 2021-01-30 00:15
土豆泥自己怎么弄的很碎?可以没有小颗粒的感觉啊??
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水煮到七分熟,拿出略微放凉点用“食物搅拌器”打碎就ok了。
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煮熟了用勺子或者擀面杖碾。
我们都是用的土豆粉加了开水,调制出来的,那样做出来的土豆泥很有口感。可以根据你的口味和喜好做出不同的颜色的土豆泥
自己做有点困难,两种方法: 1、土豆先煮熟,用勺或挤压工具将土豆一点一点碾碎,这种是土办法,最后还会有一点颗粒,单也问题不大,最后加入一点盐喜欢吃奶制品的也可少加一点。 2、将土豆煮熟,切成小块晾干,再用专用工具磨成粉装(你可以尝试一下刨冰机或搅馅机,小心没有用这种机器试过),总之将其磨成粉就对了(可长时间保存),加入自己爱吃的东西上锅蒸一下即可。
先煮透,用漏勺来压,可以做的很细
1.土豆蒸熟或煮熟(去皮) 2.用刀面在案板上碾碎 3.或者用捣蒜的蒜臼子捣碎(弄小块) 4.或者用绞肉机搅碎(榨汁机,豆浆机也可)
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