乳鸽与老鸽的营养有什么区别
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-10-04 22:24
- 提问者网友：记得曾经
- 2021-10-04 11:03
乳鸽与老鸽的营养有什么区别
最佳答案
- 二级知识专家网友：封刀令
- 2021-10-04 11:09
老鸽的脂肪含量少且肉质紧实，煲出的鸽子汤清淡鲜美且稍带甜味。另外，用老鸽煲鸽子汤营养更丰富，而且经得起长时间久煲。
乳鸽的营养价值不如老鸽，但肉质较嫩且富含脂肪，更适合用来炒着吃或烤着吃。用乳鸽煲出的鸽子汤相对要油腻些，而且煲好以后鸽肉基本无法食用了。
乳鸽的营养价值不如老鸽，但肉质较嫩且富含脂肪，更适合用来炒着吃或烤着吃。用乳鸽煲出的鸽子汤相对要油腻些，而且煲好以后鸽肉基本无法食用了。
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