“龙鳕”是什么意思？是台湾的一种美食吗？
答案:3 悬赏:20
解决时间 2021-11-29 13:15
- 提问者网友：無奈小影
- 2021-11-28 23:13
“龙鳕”是什么意思？是台湾的一种美食吗？
最佳答案
- 二级知识专家网友：疯山鬼
- 2021-11-29 00:01
南方澳，又名蔷薇带鰆，学名Ruvettus pretiosus、东港等渔市场中也常可见到。由于龙鳕肉质颜色皆与鳕鱼相似，中文俗称油鱼、黑皮牛，是被当成龙鳕鱼的鱼类之一。棘鳞蛇鲭英文俗称 Oilfish、Escolar，是棘鳞蛇鲭属的唯一品种，且与真正的鳕鱼也不同属。龙鳕在全世界温、热带海域均有分布，台湾在大溪龙鳕是台湾餐饮业与生鲜流通业通用俗称或商品名称。龙鳕真正的名称是棘鳞蛇鲭
全部回答
- 1楼网友：一场云烟
- 2021-11-29 01:34
那是鳕鱼的一种如图 参考资料：台北亂談
- 2楼网友：青灯壁纸妹
- 2021-11-29 01:06
你好！
比一般的鳕鱼肥美'有咬劲~~(似圆鳕)~~
我的回答你还满意吗~~
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