草果在烹饪中起什么作用
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-03-17 15:36
- 提问者网友:遮云壑
- 2021-03-16 19:04
草果在烹饪中起什么作用
最佳答案
- 二级知识专家网友:时间的尘埃
- 2021-03-16 19:50
草果的作用多为烹饪时的去腥膻味,提香 尤其是搭配以八角,肉桂,香叶 等大料做卤制品能把肉的香味发挥的淋漓尽致 且把腥膻味给去掉..
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