土豆片为何是垃圾食品？？土豆很有营养啊

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好主意

因为油炸过!
一些膨化食品都是垃圾食品.

油炸的是垃圾食品把 土豆不是啊 薯条 薯片是

土豆绝对是高营养食物，只要油品油量油温时间控制的好，绝对不会成为垃圾食品

膨化食品都很垃圾的

一般新鲜马铃薯中所含成分：淀粉9～20%，蛋白质1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1%，粗纤维0.6～0.8%。100g马铃薯中所含的营养成分：能量318千焦，钙5～8mg，磷15～40mg，铁0.4mg～0.8mg，钾200~340mg,碘0.8~1.2，胡萝卜素12~30mg，硫胺素0.03～0.08mg，核黄素0.01～0.04mg，尼克酸0.4～1.1mg 。 马铃薯块茎含有大量的淀粉。淀粉是食用马铃薯的主要能量来源。-一般早熟种马铃薯含有11%～14%的淀粉，中晚熟种含有14%～20%的淀粉，高淀粉品种的块茎可达25%以上。块茎还含有葡萄糖、果糖和蔗糖等。 马铃薯蛋白质营养价值高。

油炸以后土豆里的营养都跑出来了，可能还会和空气里的某钟物质结合成为至癌物质，所以要慎重