纯素Vegan芝士蛋糕怎么做

答案:1 悬赏:50

解决时间 2021-10-27 19:57

提问者网友：风月客
2021-10-27 14:55

纯素Vegan芝士蛋糕怎么做

最佳答案

二级知识专家网友：拜訪者
2021-10-27 16:33

用料饼干底：饼干屑 90克植物油 2大匙上层: 嫩豆腐 450克龙舌兰糖浆 80克淀粉 20克中筋面粉 15克水 20克植物油 25克柠檬汁 2大匙纯素芝士蛋糕（Vegan Cheese Cake)的做法饼干屑可以通过用搅拌机打碎全麦消化饼干来制作,在饼干屑中加入两大匙植物油,在活底蛋糕的活底上下包一层锡纸,把饼干屑倒入模具中,用勺子压平;豆腐洗净,用厨房用纸包裹去水;水和淀粉混合,搅拌均匀;豆腐捣成泥,和淀粉水,龙舌兰糖浆,中筋面粉,植物油,柠檬汁混合,用手动搅拌器充分搅拌成柔和的奶油状,倒入模具中;烤箱预热到175度,将蛋糕模具放入烤盘，在烤盘里倒入热水，热水高度最好没过蛋糕糊高度的一半;中层上下火烤15分钟,然后温度降至160度继续烤20-25分钟;将烤好的蛋糕置于室温,待令却后放入冰箱冷藏2个小时以上,然后取出脱模即可.

我要举报

如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！