茶叶的档次怎么分的,比如明前,明后,雨前 雨后,那种最好?
答案:2 悬赏:10
解决时间 2021-02-20 01:43
- 提问者网友:低唤何为爱
- 2021-02-19 17:52
茶叶的档次怎么分的,比如明前,明后,雨前 雨后,那种最好?
最佳答案
- 二级知识专家网友:花一样艳美的陌生人
- 2021-02-19 18:47
以上次序即是茶叶品质的判定标准之一,越往前的越嫩,自然越贵。
全部回答
- 1楼网友:安稳不如野
- 2021-02-19 20:16
雨前,即谷雨前,即4月5日以后至4月20日左右采制用细嫩芽尖制成的茶叶称雨前茶。雨前茶虽不及明前茶(清明前采摘的茶)那么细嫩,但由于这时气温高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说:“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中”。这对江浙一带普通的炒青绿茶来说,清明后,谷雨前,确实是最适宜的采制春茶的季节。据说,从时间上分,明前茶是茶中的极品,雨前茶是茶中的上品。
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