任何人都能吃蚕蛹吗
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-03-29 10:18
- 提问者网友:太高姿态
- 2021-03-28 17:40
任何人都能吃蚕蛹吗
最佳答案
- 二级知识专家网友:神也偏爱
- 2021-03-28 17:46
不是的,以下人群不可食用: 1.蜂蛹主要是蛋白含量较高,当然,能量也很高。糖尿病的和有肾脏养病的都不宜多吃。2.有脚气的 有鱼虾等食物过敏史的人以及孩子,不可食用。 蚕蛹是纯绿色食品,蛋白质含量极高,据说一个蚕蛹的营养价值与两枚鸡蛋相当。蚕蛹的营养价值很高,不但氨基酸品种齐全,而且8种人体营养所必须的氨基酸均衡. 健康的蚕蛹放置时间久了,其体内会被病菌污染,使蚕蛹发酵、霉变,成了“毒蛹”。 某些蚕蛹本身即有一种由蚕卵、蚕粪传播的变形虫体病,食用这种“先天不足”的蚕蛹后极易发生中毒反应。有的蚕蛹中的霉菌、细菌、寄生虫等生长繁殖已成气候,经处理而“大难不死”,这些毒素将使蛹体蛋白变性,并分解产生毒素,一些人对毒素敏感,就餐前空腹吃蚕蛹,对毒素吸收得多,就会造成中毒。如果边吃蚕蛹边喝酒,中毒情形将更严重。
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