我在打豆浆的时候喜欢放冰糖,想问下这样好不好,因为我不喜欢豆浆的腥味
豆浆和冰糖能一块食用吗?
答案:5 悬赏:0
解决时间 2021-04-18 00:44
- 提问者网友:相思瘸子
- 2021-04-17 11:40
最佳答案
- 二级知识专家网友:夢想黑洞
- 2021-04-17 12:19
冰糖以白砂糖为原料,经过再溶,清净,重结晶而制成.所以放冰糖肯定是可以的,中医认为冰糖补中益气,和胃润肺,止咳化痰.所以并不会影响其营养价值的.
豆浆对健康很有好处,经常饮用豆浆,可以预防高血脂,高血压,动脉硬化等疾病.而且,豆浆还可以提高人体的免疫力,调节内分泌系统,延缓衰老,并减少青少年面部的青春痘!
豆浆虽好,也要注意科学的饮用方法呢.首先,豆浆不能过量饮用,一般每天不要超过三百毫升(也就是3杯吧).因为喝多了,豆浆里富含的蛋白质无法消化,可能引起消化不良,出现腹胀,腹泻等症状.
豆浆对健康很有好处,经常饮用豆浆,可以预防高血脂,高血压,动脉硬化等疾病.而且,豆浆还可以提高人体的免疫力,调节内分泌系统,延缓衰老,并减少青少年面部的青春痘!
豆浆虽好,也要注意科学的饮用方法呢.首先,豆浆不能过量饮用,一般每天不要超过三百毫升(也就是3杯吧).因为喝多了,豆浆里富含的蛋白质无法消化,可能引起消化不良,出现腹胀,腹泻等症状.
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- 1楼网友:迷人小乖乖
- 2021-04-17 15:25
可以啊,我家也一直是这样子吃的
- 2楼网友:不傲怎称霸
- 2021-04-17 14:41
材料:红豆80克,荞麦40克
调料:冰糖30克,水淀粉适量
做法:
1、锅中加入约1000毫升清水烧开。
2、将洗好的荞麦倒入锅中。
3、在锅中加入泡好的红豆(红豆提前浸泡两小勺)。
4、把洗净的红豆倒入锅中,轻轻搅拌均匀。
5、盖上锅盖,转小火煮约40分钟,至锅内材料熟透。
6、揭盖,将冰糖加入锅中,煮至冰糖完全溶化。
7、把水淀粉倒入锅中,进行勾芡。
8、将煮好的甜羹盛出即可。
- 3楼网友:颜值超标
- 2021-04-17 14:03
可以,没有问题的,冰糖的糖含量要比白糖比例小些,即不破豆浆营养组织,也不必担心吸收大量的糖份影响身体健康!
- 4楼网友:啵啵桃汀
- 2021-04-17 13:50
豆浆喝冰糖可以一块食用。冰糖是砂糖的结晶再制品。
原味豆浆
材料:黄豆300公克,水1000㏄,白糖适量。
做法:
1、将黄豆洗净泡水(水量要盖过黄豆),泡8小时备用。
2、将作法1泡过的黄豆放入果汁机中加入500㏄水,搅打成浆,取一纱布袋,将作法打好的豆浆倒入,将豆渣过滤掉。
3、取一较深的锅子,倒入剩余500㏄的水与作法2过滤后的豆浆,开大火将豆浆煮至冒大泡泡,再转小火续煮10分钟,直到溢出豆香味后熄火。
4、将作法3煮好的豆浆倒入滤网过滤,去除残渣,即为原味豆浆,依个人喜好适量加入白糖拌匀即可。
喝豆浆的禁忌:
1、忌喝未煮熟的豆浆
很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命。
2、忌在豆浆里打鸡蛋
很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的,这是因为,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。
3、忌冲红糖
豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。
4、忌装保温瓶
豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。
5、忌喝超量
一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
6、忌空腹饮豆浆
豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。
7、忌与药物同饮
有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。
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