卤肉味道涩是什么放多了？
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-10-05 04:14
- 提问者网友：相思似海深
- 2021-10-04 03:39
卤肉味道涩是什么放多了？
最佳答案
- 二级知识专家网友：酒醒三更
- 2021-10-04 04:44
你是不是加了藿香？ 挂色的时候，千万不要接触味精，否则糖色挂不上，焦糖同味精的混合物会有涩的口感。桂皮的味道和涩是没有关系的，桂皮气味浓重，味道甜辣！
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