海带鱼汤是怎么做的?
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-11-08 23:51
- 提问者网友:轮囘Li巡影
- 2021-11-08 03:38
海带鱼汤是怎么做的?
最佳答案
- 二级知识专家网友:天凉才是好个秋
- 2021-11-08 04:13
原料:海带20克,鲫鱼1条,葱、姜各5克,花椒2克,味精1克,植物油、 料酒各10毫升。做法:①鲫鱼宰杀后,去鳞、鳃、内脏,洗净血水;海带洗净,切段;葱洗净, 切段;姜洗净,切片。②炒锅置中火上,入油烧至七成热,放入鲫鱼,两面煎至黄色, 加入海带、葱、姜、料酒、花椒、盐,注入适量水,炖煮1小时,加盐调味即可。
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