红糖在水中沉淀吗依据是
答案:2 悬赏:70
解决时间 2021-03-26 06:01
- 提问者网友:聂風
- 2021-03-26 01:15
红糖在水中沉淀吗依据是
最佳答案
- 二级知识专家网友:十年萤火照君眠
- 2021-03-26 01:56
红糖在水中会出现沉淀现象,依据是:
第一:红糖水已经处于饱和状态,即已经达到最大溶解度。加入红糖,即使不断地进行搅拌,也无法再溶解了。
第二:红糖的主要甜味成分包括蔗糖、葡萄糖、果糖、糖蜜等,总糖含量在91%以上;此外还含有少量蛋白质、氨基酸、维生素及微量元素等。不同企业生产的红糖根据设备情况、生产工艺、结晶次数(1-3次不等)的不同,所含蔗糖成分并不一样。如果含有较多蔗糖的红糖,在溶解到水中时会有少量蔗糖(白砂糖)沉淀,是一种正常现象。
第三:如果白色沉淀物不是白砂糖,就可能是一些小企业为降低成本所添加的非糖成分,包括麦芽糊精、淀粉、面粉等。
第一:红糖水已经处于饱和状态,即已经达到最大溶解度。加入红糖,即使不断地进行搅拌,也无法再溶解了。
第二:红糖的主要甜味成分包括蔗糖、葡萄糖、果糖、糖蜜等,总糖含量在91%以上;此外还含有少量蛋白质、氨基酸、维生素及微量元素等。不同企业生产的红糖根据设备情况、生产工艺、结晶次数(1-3次不等)的不同,所含蔗糖成分并不一样。如果含有较多蔗糖的红糖,在溶解到水中时会有少量蔗糖(白砂糖)沉淀,是一种正常现象。
第三:如果白色沉淀物不是白砂糖,就可能是一些小企业为降低成本所添加的非糖成分,包括麦芽糊精、淀粉、面粉等。
全部回答
- 1楼网友:孤老序
- 2021-03-26 03:16
红糖在水中会沉淀,依据是:
在一定的温度,压强下红糖的溶解度是一定,当你在水中不断连续加入红糖并搅拌,加到一定量时是不会继续溶解的,这时就会出现沉淀。
在一定的温度,压强下红糖的溶解度是一定,当你在水中不断连续加入红糖并搅拌,加到一定量时是不会继续溶解的,这时就会出现沉淀。
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