骨头汤怎样熬制?
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-10-12 20:37
- 提问者网友：暗中人
- 2021-10-12 07:34
骨头汤怎样熬制?
最佳答案
- 二级知识专家网友：天凉才是好个秋
- 2021-10-12 08:30
骨头汤。
材料:骨头，姜块，葱段，枸杞，红枣，桂肉。
做法:1、骨头，如果是腿骨，那么要把它从中间敲断(左手抓住骨头一端，右手拿刀，用刀背敲骨头中间，几下就敲断了)
2、用开水戳一下骨头，然后捞起，
3、锅加水(水稍微多加点)，加骨头，加姜块，加葱段，大火至水开。
4、水开后，调中火，然后加枸杞，红枣，桂肉。
5、10分钟后，调小火至30到40分钟后就差不多了
材料:骨头，姜块，葱段，枸杞，红枣，桂肉。
做法:1、骨头，如果是腿骨，那么要把它从中间敲断(左手抓住骨头一端，右手拿刀，用刀背敲骨头中间，几下就敲断了)
2、用开水戳一下骨头，然后捞起，
3、锅加水(水稍微多加点)，加骨头，加姜块，加葱段，大火至水开。
4、水开后，调中火，然后加枸杞，红枣，桂肉。
5、10分钟后，调小火至30到40分钟后就差不多了
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