醋泡花生米有多少种方法？

答案:1 悬赏:50

解决时间 2021-10-02 18:50

提问者网友：溺爱和你
2021-10-02 07:02

醋泡花生米有多少种方法？

最佳答案

二级知识专家网友：纵马山川剑自提
2021-10-02 08:09

主料：花生调料：醋、大蒜、香菜、腐乳汁做法： 1、将花生米平铺在脆烤盘上，入炉按脆烤6分钟； 2、将调料拌匀倒在花生米上即可。特点：松脆可口材料:花生 300G 调味料:白糖 100G、辣椒粉 10G、花椒粉 10G、五香粉 5G、盐 3G、味精 2G 做法: 花生米炸熟,我是用微波炉弄熟的(更健康,一点也不影响香味,推荐)，然后去皮净锅加白糖及少量水，先用小火熬，然后转大火(这个过程很快) 倒入花生滚粘上调味料(这个速度要快，冷就凝结了，粘不上) 出锅，冷却可以吃了。贴示: 1、调味料多少依个人口味，不必太严格。 2、主料换成腰果、蚕豆、什么的我想也是可以的，就是要先炸熟啊! 老醋花生原料：小粒花生200克，镇江香醋80克，糖60克，香菜少许盐适量。做法： 1.锅中座油，油热后调小火放入小粒花生炸至金黄时捞出沥干油待凉。 2.将香菜碎拌进花生里。 3.白糖、香醋、盐调匀成汁，浇在花生上即可

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