最近亲戚做了食物不耐受检测，这检测是测什么？
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-10-12 11:20
- 提问者网友：感性作祟
- 2021-10-12 04:42
最近亲戚做了食物不耐受检测，这检测是测什么？
最佳答案
- 二级知识专家网友：冷風如刀
- 2021-10-12 05:59
食物不耐受是指食物内的抗原（蛋白质、糖类等生物分子）不能被消化道充分水解，人体对这些食物抗原产生特异性IgG抗体，形成免疫复合物。由于某些免疫复合物无法正常过滤，长期储集在血管、组织中会引发炎症反应，导致各种慢性疾病。
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