大米和白面哪个更容易发胖
答案:3 悬赏:0
解决时间 2021-03-17 00:56
- 提问者网友：且恨且铭记
- 2021-03-16 21:46
大米和白面哪个更容易发胖
最佳答案
- 二级知识专家网友：忘川信使
- 2021-03-16 22:44
白面更容易发胖。
这是因为：每100G大米（以普通粳米为准）的热量为347大卡，每100G面粉（以小麦粉为例）的热量为349大卡，面粉的热量稍高。
备注：这是100G纯的大米和100G纯的面粉进行比较，在实际烹饪中，大米和面粉都会进行加工，如蒸、发酵等，这也会影响摄入的热量。但总体来说，大米和白面都不是高热量食物，不是导致肥胖的高危食物。
这是因为：每100G大米（以普通粳米为准）的热量为347大卡，每100G面粉（以小麦粉为例）的热量为349大卡，面粉的热量稍高。
备注：这是100G纯的大米和100G纯的面粉进行比较，在实际烹饪中，大米和面粉都会进行加工，如蒸、发酵等，这也会影响摄入的热量。但总体来说，大米和白面都不是高热量食物，不是导致肥胖的高危食物。
全部回答
- 1楼网友：笑迎怀羞
- 2021-03-17 01:14
白面，因为其中脂肪和淀粉含量比大米高
- 2楼网友：洎扰庸人
- 2021-03-17 00:08
面粉容易发胖，因为那里脂肪含量高于大米，淀粉含量倒是低于大米。另外面粉一般是发酵食用，吸收率也高
但是否发胖和人的肠胃吸收能力，摄入量关系特大，另外和吃蔬菜的油脂、蛋白含量关系密不可分
但是否发胖和人的肠胃吸收能力，摄入量关系特大，另外和吃蔬菜的油脂、蛋白含量关系密不可分
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