为什么做蛋糕有空洞
答案:3 悬赏:60
解决时间 2021-12-28 23:44
- 提问者网友:无依无靠的距离
- 2021-12-28 05:24
是不是我打蛋的时候有气泡?我是用的微波炉就可以做的小蛋糕~~味道还可以~我知识想美化一下外观~~~
最佳答案
- 二级知识专家网友:怪咖小青年
- 2021-12-28 06:02
微波炉做的有空洞是很正常的,微波炉加热的原理就是由内而外的,你再高明的手艺蛋里都有气体,加热后膨胀自然产生气泡形成空洞,外面买的那些蛋糕你看着外面一层挺平滑的那是上了奶油之类的用炉子烤出来的,是不一样滴
全部回答
- 1楼网友:萝莉姐姐鹿小北
- 2021-12-28 08:00
打蛋时有气泡是正常的,只要你把面加入,轻轻搅匀就会减少气泡
- 2楼网友:虚伪的现实
- 2021-12-28 07:14
你好!
是的,入炉之前要敲几下的,好把大气泡敲掉。
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