烧烤猪肉怎么腌制好吃
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-03-28 11:03
- 提问者网友：欺烟
- 2021-03-28 07:21
烧烤猪肉怎么腌制好吃
最佳答案
- 二级知识专家网友：狂恋
- 2021-03-28 07:59
东北烤肉：肉用葱姜水、料酒、胡椒粉码味，放冷藏室3小时以上。烧制配料:油(蚝油+啤酒+葱油)、辣椒粉、料粉（花生粉+芝麻粉+孜然粉+大料粉+茴香粉+花椒粉）、盐、味精烧制过程：将肉放在火上烤至变色，刷油烤1分钟左右均匀的洒上盐，继续烧1分钟洒味精，中途多次刷油，快熟的时候洒上料粉和辣椒粉。最后烧制成功。
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