从对人体健康的角度考虑，制作炒菜锅的金属最好是（ ）A．FeB．CuC．A1D．P
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-01-05 11:33
- 提问者网友：了了无期
- 2021-01-04 20:45
从对人体健康的角度考虑，制作炒菜锅的金属最好是（ ）A．FeB．CuC．A1D．P
最佳答案
- 二级知识专家网友：几近狂妄
- 2021-01-04 21:39
A、铁是合成血红蛋白的主要元素，用铁锅炒菜可以补铁，防止患贫血，所以A正确．
B、铜离子是重金属离子，能破坏蛋白质的结构，对人有害，所以B错误．
C、铝是人体非必需元素，如果摄入过量，会对人体有害，所以C错误．
D、铅属于重金属，是有害元素，其离子可破坏人体蛋白质的结构，所以D错误．
故选A．
B、铜离子是重金属离子，能破坏蛋白质的结构，对人有害，所以B错误．
C、铝是人体非必需元素，如果摄入过量，会对人体有害，所以C错误．
D、铅属于重金属，是有害元素，其离子可破坏人体蛋白质的结构，所以D错误．
故选A．
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