豫菜的代表菜色有哪些
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-04-18 00:02
- 提问者网友:王者刀枪不入
- 2021-04-17 16:46
主要菜种
最佳答案
- 二级知识专家网友:强势废物
- 2021-04-17 18:25
豫菜的名菜有
十大名菜:糖醋软熘鱼焙面、煎扒青鱼头尾、炸紫酥肉、扒广肚、牡丹燕菜、清汤鲍鱼、大葱烧海参、葱扒羊肉、汴京烤鸭、炸八块。
十大面点:河南蒸饺、开封灌汤包子、双麻火烧、鸡蛋灌饼、韭头菜盒、烫面角、酸浆面条、开花馍、水煎包、萝卜丝饼。
十大风味名吃:郑州烩面、高炉烧饼、羊肉装馍、油旋、胡辣汤、羊肉汤、牛肉汤、博望锅盔、羊双肠、炒凉粉。
五大名羹(汤):醋酸乌鱼蛋汤、肚丝汤、烩三袋、生汆丸子、酸辣木樨汤。
五大卤味:开封桶子鸡、道口烧鸡、五香牛肉、五香羊蹄、熏肚。
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
推荐资讯