鱼应该煮多久？

答案:6 悬赏:20

解决时间 2021-01-22 20:51

提问者网友：嘚啵嘚啵
2021-01-22 03:05

鱼应该煮多久？

最佳答案

二级知识专家网友：刀戟声无边
2021-01-22 04:16

由于鱼的种类、大小不同，烹饪方式（油炸、水煮等）不同，火力大小不同，鱼份量的不同，是养殖鱼还是野生鱼，以及把鱼整个的煮或剁成块来煮等等，都使煮鱼的时间不一致。一般而言，草鱼、鲤鱼、花白鲢等鱼煮的时间要短一些，约五分钟左右；鲶鱼、甲鱼等煮的时间要长一些，不少于十分；养殖鱼煮的时间要长一些，野生鱼煮的时间要短一些。一个简便、易掌握的判断鱼是否煮熟、煮好的方法，是用锅铲轻轻摁一下鱼即可看见鱼肉裂开、露出鱼肉纤维，有这种情况即为煮熟、煮好了。

全部回答

1楼网友：春色三分
2021-01-22 08:10

那要看具体是什么鱼来决定了。

2楼网友：你可爱的野爹
2021-01-22 07:10

一般水开后8-10分钟！

3楼网友：夜风逐马
2021-01-22 06:39

让它入味的话就多煮会儿，光图熟呢，水开后五分钟就行了。

4楼网友：醉吻情书
2021-01-22 05:26

8-10分钟！

5楼网友：洎扰庸人
2021-01-22 05:02

千炖豆腐万炖鱼，这样的鱼汤会非常鲜美！

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