墨斗鱼胆固醇含量高吗?
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-10-29 01:24
- 提问者网友:不要迷恋哥
- 2021-10-28 20:08
墨斗鱼胆固醇含量高吗?
最佳答案
- 二级知识专家网友:第四晚心情
- 2021-10-28 20:36
胆固醇是人体不可缺少的一种营养物质。它不仅作为身体的结构成分,还是合成许多重要物质的原料,所以绝非无用的多余之物。但是胆固醇长期大量摄入是不利于身体健康的,会使血清胆固醇升高,增心血管疾病的危险性,所以已经患高胆固醇血症的中老年人,应该提倡低胆固醇饮食。 含低胆固醇的食物有:所有植物性食物、禽蛋的蛋清、禽肉、乳品、鱼等; 含高胆固醇的食物有:蛋黄、动物脑、墨斗鱼(乌贼)、蟹黄、蟹膏、肝肾等。 过分忌食含胆固醇的食物,易造成贫血,降低人体的抵抗力。一般认为,胆固醇的摄入量以每天小于300毫克为宜(相当于一个鸡蛋黄中含的胆固醇量)。 可以降低胆固醇的食物有:葱头、香菇、木耳、金针莱、大豆。 每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克,是肥肉胆固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗鱼的3.4倍、带鱼的11倍、鸡胸肉的7.7倍、猪瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15、牛瘦肉的6.75倍、豆制品的615倍。 每100克墨斗鱼的胆固醇含量180毫克
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