红烧狮子头是哪里的地方菜
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-03-28 11:17
- 提问者网友:听门外雪花风
- 2021-03-28 02:36
红烧狮子头是哪里的地方菜
最佳答案
- 二级知识专家网友:独钓一江月
- 2021-03-28 04:09
红烧狮子头是非常著名的一道淮扬菜,也称四喜丸子,是取其吉祥之意。一般情况下在我国,奉年过节,或者是家中有个红白喜事在摆酒的时候,红烧狮子头都是必不可少的一道菜,这道菜操作起来比较麻烦费时,制作过程从头到尾大约耗时1个半小时。在家庭制作的过程中,可以和其他的菜套起来制作,就能节约时间了。这是一道淮扬名菜,有肥有瘦的肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,鲜艳的色彩加上扑鼻的香味,光看就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,是令人无法抵挡的顶级美味。
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