用这种勺 一勺面粉大概是多少

用这种勺 一勺面粉大概是多少

我帮你用天平称了一下，你教我发照片。马上发给你。
追问：
按相机那里
追答：请稍等，图片马上到
放面粉前是32.5克。加上面粉后是45.7
追问：什么意思 不懂
追答：我想发我用天平称面粉的图片给你，可就是上传不起。
一勺面粉净重是：13.2克
图片已用手机拍好。

30克左右

10克左右

平常喝汤的白瓷汤勺，一尖勺大约是20克，故100克应为5汤勺！

用这种勺的一勺面粉大约10克左右。

面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异 。
高筋粉：颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状;比较适合用来做面包，以及部分酥皮类起酥点心，比如丹麦酥。在西饼中多用于在松饼和奶油空心饼中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。
中筋粉：颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散;一般中式点心都会用到，比如包子、馒头、面条等。
低筋粉：颜色较白，用手抓易成团；低筋面粉的蛋白质含量平均在8.5%左右，蛋白质含量低，麸质也较少，因此筋性亦弱，比较适合用来做蛋糕，松糕，饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。