谁能告诉我宿州市土特产是什么?
答案:2 悬赏:30
解决时间 2021-01-10 06:36
- 提问者网友:沦陷
- 2021-01-09 07:06
谁能告诉我宿州市土特产是什么?
最佳答案
- 二级知识专家网友:话散在刀尖上
- 2021-01-09 08:42
饮食 宿州地处淮河流域,宿州菜是安徽菜沿淮风味的集大成者。徽菜不等于安徽菜,仅仅指徽州菜。那里优质丰富的特产资源、讲究菜品原料本味的特点,相得益彰。只有产自黑龙潭的肥王鱼,加上独特的烹饪技巧,使宿州的奶汁肥王鱼成为其中不可多得的菜品,而符离集烧鸡更将宿州风味的高深烹饪技法表现地淋漓尽致。品过大菜之后,再品砀山酥梨和萧县葡萄,清新爽口,不仅有利于健康,而且更衬出大菜的美味。 在宿州你可以去当地的街边的小餐馆大拍档,也可以去汴河中路、淮海中路附近的大酒楼,虽档次不同,却也能品 符离集烧鸡味到地地道道的沿淮风味,安徽沿淮风味以蚌埠、宿州、阜阳等地为代表,主要流行于安徽中北部。沿淮风味有质朴、酥脆,咸鲜、爽口的特色。在烹调上长于烧、炸、馏等技法,善用芫荽、辣椒配色佐味。代表菜有:“奶汁肥王鱼”、“香炸琵琶虾”,“鱼咬羊”、“老蚌怀珠”、“朱洪武豆腐”、“焦炸羊肉”等。 推荐名点:符离集烧鸡、奶汁肥王鱼、蕲县马蹄烧饼、浍河鲤鱼
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- 1楼网友:风格不统一
- 2021-01-09 09:17
哥呀。。符离集烧鸡。。砀山梨。。。这两个最好。。
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