为什么荷兰豆在荷兰叫中国豆
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-03-21 17:49
- 提问者网友:战皆罪
- 2021-03-21 00:14
为什么荷兰豆在荷兰叫中国豆
最佳答案
- 二级知识专家网友:低血压的长颈鹿
- 2021-03-21 01:18
(1)刚开始人们在实用豌豆(学名:Pisum sativum)是只吃里面的豆的。 (2)然后在中国南部接近东南亚的地区,人们培育了一种可以吃豆荚的豌豆,我们叫荷兰豆,英语里叫“Chinese snow peas”,有时简称为“snow peas”或“Chinese peas”,学名为Pisum sativum var.saccharatun,豌豆苗是它的嫩芽。 (3)再然后出现了另一种吃豆荚的豌豆(snap pea),学名为 Pisum sativum var.macrocarpon,我们叫甜豆,豆荚更鼓。最后美国人把(2)和(3)的豆子杂交,就出现了sweet snap pea(4),适合完全生吃。 我们为什么叫(2)为荷兰豆?应该是荷兰蔬菜育种比较强,所以被联系在了一起,与荷兰人无关。 当然,在纷纷扰扰的讨论中,也有人说这豆子与荷兰有关:“因为是荷兰人殖民台湾的时候引种到华人世界的,所以在中国称为荷兰豆,并不表示原产地,类似的情况还有——朝鲜蓟、藏红花等。PS:豌豆分为软荚豌豆和硬荚豌豆,荷兰豆、金豆、甜豆属于软荚豌豆。” 我闹不清楚了,什么豌豆、荷兰豆、甜豆,还有扁豆、豇豆……很多时候,小编就统称为:豆子。不过作为吃货,只要东西好吃,叫什么好像就不那么重要了…你们怎么看? 注:植物学名为拉丁文或拉丁化的希腊等国文字。一种植物的学名由属名和种加词组成。在学名后附加该种植物的命名人(或命名人的缩写),所以一个完整的植物学名包括属名、种加词和命名人,并规定属名和命名人的第一个拉丁字母必须大写。
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