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桂圆干含糖多吗?可以经常吃么?

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解决时间 2021-03-23 09:16
桂圆干含糖多吗?可以经常吃么?
最佳答案
桂圆甘甜滋腻,内有疾火及湿滞停饮者慎用。
  其构成和作用如下:
  每100克(干品)含水分26.9克,蛋白质5克,脂肪0.2克,碳水化合物65.4克,热量283千卡,粗纤维0.6克,灰分1.9克,钙30毫克,磷118毫克,铁4.4毫克,硫胺素0.0f毫克,核黄素0.6毫克,尼克酸2.5毫克,抗坏血酸34毫克,并含钾392毫克,钠1.0毫克,镁98毫克。
  作用:
  1.益气补血,增强记忆。桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,桂圆肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。
  2.安神定志。桂圆含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每100克),可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。
  3.养血安胎。桂圆含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。
  4.抗菌,抑制癌细胞。动物实验表明,桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上,对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏,症状改善90%,延长寿命效果约80%。此外,桂圆水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。
  5.降脂护心,延缓衰老。桂圆肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。
全部回答
不是很多,但是不宜多吃,容易上火...
不要吃桂圆啊 那也是药啊
桂圆又名龙眼、圆眼、福圆、益智等,属于无患子科龙眼属。 福建出产的桂圆最为出名,它不仅肉厚、爽脆、清甜、多汁而不外溢,而且果大、产量高、清甜之中带有蜜糖的味道。据古书记载,桂圆树自西汉时就在我国南方种植,距今已有2000多年历史。《汉书·南 匈奴传》记有:“汉遣单于使令谒者,将赐送橙桔、龙眼、荔枝。”其果肉鲜嫩,色泽晶莹,浆汁饱满,甘甜如蜜;皮薄核小,肉厚洁白,甜脆清香,鲜食或加工成 桂圆肉、桂圆干、桂圆罐头,其品质均属上乘。 我国古代各家就曾论述龙眼肉的性能:(1)《本草纲目》:食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良,盖荔枝性热,而龙眼性和平也。(2)《开宝本草》:归脾而能益智。(3)《日用本草》:益智宁心。(4)《滇南本草》:养血安神、长智敛汁、开胃益脾。(5)《本草通玄》:润沛止咳。(6)《得配本草》:益脾胃,葆心血,润五脏,治怔忡,脾虚泄泻。(8)《泉州本草》:壮阳益气,补脾胃,治妇人产后浮肿,气虚水肿,脾虚泄泻。(8)《本经》:主五脏邪气,安志,厌食,久服强魂魄聪明。(9)《随息居饮谱》:大补气血,力胜参芪,产妇临盆,服之尤妙。 现代医学研究证明,桂圆含丰富蛋白质,维生素及可溶性糖份,含糖量为60-76‰,它具有抗衰老,抗癌,增强非特异性免疫,美容养颜,促进生长发育等功效。据现代科学分析,龙眼每百克果肉含维生素C43-163毫克,维生素K196.5毫克.维生素C可以增强机体对疾病的抵抗能力,可以将三价铁离子还原成二价铁离子,促进铁与蛋白质结合,有利于铁的吸收,从而预防缺铁性贫血.维生素C还可以阻止致癌成分亚硝胺的生成,防止某些癌症的发生。 龙眼鲜果及其加工焙制的桂圆干和桂圆肉为重要的外贸和内销商品,素有健身滋补品之称,除作医疗药用外,营养价值极为丰富,被誉为珍贵食品。桂圆干有补脾养血、益精安宁的作用,视为珍品,还被当作吉利的象征。果壳味甘、涩、性温,有收剑的功效。果核味甘、涩、性温,有止血、理气、止痛的效用。
桂圆干含糖60%~70% 水果干品糖尿病患者不宜食用 不易经常吃
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